Mic dejun Rețete Rețete BLW

Banana bread baby-friendly cu vișine (fără zahăr, fără îndulcitori)

Dacă tot am ajuns la domiciliul din oraș – odată cu prognoza mult prea ploioasă, am zis să ne bucurăm de cuptorul de acasă și să fac un mic dejun căruia pur și simplu să nu îi poți rezista. Circulă pe internet o glumă, cum că nu ai fost în carantină dacă nu ai făcut …

Rețete Rețete BLW Rețete din jurul lumii Thailanda

Sticky rice with mango – Orez lipicios cu mango, rețetă thailandeză

Bag de seamă că zilele astea postez rețete mai mult decât orice altceva. Să fiu sinceră, nu s-a schimbat frecvența cu care gătim, însă acum, că știu că mai multă lume face asta zi de zi, parcă îmi vine mai des să împărtășesc ce mai facem prin bucătărie. În plus, unul dintre felurile în care …

Rețete Rețete BLW Torturi

Tort baby-friendly cu blat umed de carob, frișcă și vișine

Îmi place tare să fac torturi. Mai ales torturi reinventate, fără îndulcitori și bazaconii. Mai ales când știu că sunt devorate până la ultima firimitură. Iar cele mai bune idei îmi vin atunci când am niște ingrediente de care trebuie să scap (expiră curând, nu mai au loc în frigider, au fost deja deschise și …

Bebelușisme

10 activități acasă cu și despre păsări pentru copii – Ziua Internațională a Păsărilor

Pe noi nimic nu reușește să ne binedispună așa cum o face natura. Atunci când sunt în mijlocul ei, o absorb prin toate simțurile și, pe bune, nu mai am nevoie de nimic. Zilele astea contactul cu natura a fost destul de limitat și probabil că așa va rămâne pentru câteva săptămâni. Așa că îi …

Budinci Mic dejun Rețete Rețete BLW

Budincă cremoasă de mei cu sos de zmeură, merișoare și migdale

Dacă și voi credeați că meiul este bun doar de pus în colivie perușilor, trebuie să încercați rețeta asta! După ce mi-am luat inima în dinți, am încercat din nou să fac budincă de mei. Prima oară a fost acum ceva ani, când l-am lăsat la înmuiat în apă și a ieșit o leșinătură fără …

Biscuiți Rețete BLW

Biscuiți baby-friendly cu afine – din doar trei ingrediente

Totul a început cu o caserolă de afine scăpată cu brutalitate pe gresia din bucătărie. Poate că în condiții normale, doar le spălam și le mâncam, dar pentru că am vrut să fim consecvenți cu rangul înalt de igienă din aceste zile, am zis să le și tragem în cuptor, ca să știm o treabă. …

Viața la oraș

Cum îți păstrezi sănătatea mentală în timpul pandemiei de coronavirus

Acum, mai mult ca niciodată, se poate vedea puterea lui împreună. Când dorințele noastre pe termen scurt trebuie să facă loc pe scară și să le lase în față pe compasiune, pe empatie, pe responsabilitate pentru comunitate. Multă lume s-a închis în casă. Mulți își continuă viața ca și cum nimic nu s-ar fi întâmplat. …

Brioșe Mic dejun Rețete Rețete BLW

Brioșe baby-friendly cu morcovi, stafide și nucă sau brioșe carrot cake – fără zahăr

Nu vă zic de câte ori am visat la niște brioșe ca la mine acasă în această iarnă. Deși am avut bucătărie la dispoziție uneori, formele au rămas acasă, așa că doar mi-am imaginat ce nebunii aș face cu ingredientele de acolo și uneltele de aici. Brioșele sunt pe lista scurtă a mic dejunurilor preferate. …

Viața la oraș

Între prevenție și paranoia. Ce putem face pentru a limita răspândirea virusului, fără să amplificăm panica.

Atenție, postare anti-panică! Am început să văd din ce în ce mai multe postări periculoase, bazate pe teroare și pe zvonuri nefondate. Pe internet circulă multă informație aruncată aiurea, lăsată la libera interpretare ale creierelor deja puse în stare de alertă. Oamenii sunt speriați și transmit mai departe înzecit frica, voluntar sau involuntar. Așa că am …