Plăcinte baby-friendly cu spanac și brânză de vaci

Iubesc luna aprilie. O dată pentru că în aprilie este ziua mea și, încă o dată, pentru că primăvara intră și în casă, mai exact în bucătărie. Zilele acestea am cumpărat și primit atâtea verdețuri, că am încercat tot felul de exotisme în bucătărie: pesto de leurdă cu șnițele la cuptor, salată mixtă cu pere …

Brioșe baby-friendly cu făină de cocos și vișine – fără îndulcitori

Astăzi vă prezint niște brioșe delicioase și foarte ușor de făcut. Totul a pornit de la o improvizație din albușurile rămase de la plăcinta preferată, despre care voi scrie curând, că ne-a plăcut foarte tare, însă am repetat experiența și cu ouă întregi și a ieșit fabulos. Sunt ideale pentru micul-dejun și foarte bune de …

Quiche cu inimi, pipote și spanac

În ultima vreme, suntem efectiv înnebuniți după quiche-uri, sau, mai pe românește, după tarte! În afară de faptul că fac parte din categoria noastră preferate, adică cinecaresepotcoaceînavans, le putem prepara cu ce legume/fructe/cărnuri avem noi prin casă, satisfând poftă după poftă, săptămână după săptămână. Quiche-ul inventat astăzi este unul cu inimi și pipote, pe care nu …

Brioșe cu unt, mere și scorțișoară – incredibil de gustoase

Dacă tot odată ce ne-am întors acasă vine din nou iarna, la micul dejun de azi dimineață am hotărât să savurăm niște brioșe cu măr și scorțișoară, numai bune de degustat când de afară vine miros de zăpadă și polei. Sunt foarte rapide și au o textură incredibilă: crocantă la exterior, pufoasă la interior și …

Ruladă de clătite cu spanac

Ruladă de clătite cu spanac

Pentru că suntem fani înfocați ai clătitelor umplute cu diverse ingrediente neconvenționale, această rețetă ocupă loc de cinste pe lista cinelor noastre. Clătitele pe care le fac sunt cele mai simple, din doar 3 ingrediente, spanacul conține fier – drept urmare, îl introducem destul de des în alimentația noastră, iar oul și brânza întregesc capodopera. …