Scones cu căpșuni pentru micul dejun – rețetă fără îndulcitori

Azi dimineață a fost nebunie în bucătărie. Pentru că am avut un surplus de căpșuni (dacă îl putem numi așa vreodată), am zis să le folosim și în alte feluri decât proaspete și aromate. Așa că ne-am hotărât să facem niște scones – rețeta este la bază una britanică, un soi de prăjituro-plăcintă cu aluat …

Plăcinte baby-friendly cu spanac și brânză de vaci

Iubesc luna aprilie. O dată pentru că în aprilie este ziua mea și, încă o dată, pentru că primăvara intră și în casă, mai exact în bucătărie. Zilele acestea am cumpărat și primit atâtea verdețuri, că am încercat tot felul de exotisme în bucătărie: pesto de leurdă cu șnițele la cuptor, salată mixtă cu pere …