• Rețete BLW

    Lasagna cu vită și ciuperci

    Zilele trecute am îndrăznit să asamblez prima lasagna adevărată. Nu a fost deloc complicat, însă pregătirea a durat cam 30-40 de minute. După o cercetare zdravănă în legătură cu sosul bechamel, am găsit și varianta optimă pentru un prânz sănătos.…

  • Brioșe,  Rețete,  Rețete BLW

    Lava cake (variantă baby-friendly)

    Când am descoperit acest desert cu ani în urmă, am devenit un misionar înrăit. Astăzi, îmi duc misiunea mai departe și vă arăt cum puteți adapta această minune cerințelor bebelușești. Ingrediente (pentru 4 porții):  120g carob (pudră de roșcove) 80ml lapte 100g…

  • Rețete,  Rețete BLW

    Ruladă de clătite cu spanac

    Pentru că suntem fani înfocați ai clătitelor umplute cu diverse ingrediente neconvenționale, această rețetă ocupă loc de cinste pe lista cinelor noastre. Clătitele pe care le fac sunt cele mai simple, din doar 3 ingrediente, spanacul conține fier – drept…

  • Rețete BLW

    Brânzică de casă

    Pe insulă este greu să găsești alimentele cu care erai obișnuit pe continent. În La Gomera, care aparține  Spaniei cel mai greu mi-a fost să găsesc iaurt simplu, smântână fără conservant și brânzică de casă. Așa că am luat atitudine,…