Minipăscuțe – brioșe cu brânză dulce

Minipăscuțe – brioșe cu brânză dulce

Astăzi m-am trezit mult mai devreme decât puiul așa că am pornit cu avânt spre crearea unui mic-dejun mai elaborat (adică peste 20 de minute). El poate fi, de asemenea, gătit ca gustare, ca desert sau ca parte din cină. Este vorba de minipăscuțe! De mică iubeam pasca ce se făcea în cantități industriale când …

Salată de vinete cu maioneză de avocado

Salată de vinete cu maioneză de avocado

O clasică a bucătăriei românești, salata de vinete se face ușor și repede și este numai bună pentru serile de vară, alături de o roșie proaspătă, o frunză de salată și o felie de brânză. Ingrediente: Salată de vinete: 2 vinete mari 1/2 de lămâie/lime 1 lingură de ulei de măsline extravirgin Maioneză 1/2 avocado 1/2 …

Lava cake (variantă baby-friendly)

Lava cake (variantă baby-friendly)

Când am descoperit acest desert cu ani în urmă, am devenit un misionar înrăit. Astăzi, îmi duc misiunea mai departe și vă arăt cum puteți adapta această minune cerințelor bebelușești. Ingrediente (pentru 4 porții):  120g carob (pudră de roșcove) 80ml lapte 100g unt 2 linguri de făină 2 ouă mici Ustensile: 1 vas mic și 1 vas …

Ruladă de clătite cu spanac

Ruladă de clătite cu spanac

Pentru că suntem fani înfocați ai clătitelor umplute cu diverse ingrediente neconvenționale, această rețetă ocupă loc de cinste pe lista cinelor noastre. Clătitele pe care le fac sunt cele mai simple, din doar 3 ingrediente, spanacul conține fier – drept urmare, îl introducem destul de des în alimentația noastră, iar oul și brânza întregesc capodopera. …

Dovlicioși – chifteluțe de dovlecel la cuptor

Dovlicioși – chifteluțe de dovlecel la cuptor

O altă rețetă de succes în familia noastră sunt chifteluțele de dovlecel la cuptor, atât de delicioase că și-au căpătat pe merit numele: dovlicioși! Bebe C. este într-o etapă în care majoritatea legumelor nu mai sunt atractive în forma lor pură, așa că succesele vin din combinarea acestora cu alte ingrediente. Această rețetă adaptată este …

Ce să nu consumi când alăptezi

Ce să nu consumi când alăptezi

Acest articol este urmarea propriilor întrebări privind alăptarea puiului meu, de care m-am lovit în aceste prime 9 luni de viață. Răspunsurile au venit în urma documentării din surse de încredere precum e-lactancia, nhs, webmd și OMS. Promit să actualizez regulat articolul, pe măsură ce găsesc mai multe informații și surse despre alimentele care trebuie evitate …